田舎のごちそう」カテゴリーアーカイブ

紫牡丹防風

ボタンボウフウは別名『長命草』と呼ばれる健康食材 ボタンのような葉を持ち、沖縄で … 続きを読む

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豊後高田蕎麦

春・秋2回の新そば産地 平成15年より栽培を始めた新興産地ですが、平成19年には … 続きを読む

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マテ貝

日本の夕日百選にも選ばれている真玉海岸。大分県で唯一、「水平線に沈む太陽」を見る … 続きを読む

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荘園米

    減農薬栽培で育てたブランド米『荘園米』 御田植祭(6 … 続きを読む

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蓮根

蓮根物語 西新町地区は、その昔『新開(しんかい)』と呼ばれ、元々蓮根栽培が盛んな … 続きを読む

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白ネギ

豊後高田の白ネギ物語 呉崎地区の和泉さんご家族は、親子二世代で専業農家を営む他に … 続きを読む

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落花生

落花生物語 呉崎地区に広がる干拓地は、島原藩領であった江戸時代に開発され、落花生 … 続きを読む

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